Συνταγές για Παιδιά Υγιεινές Συνταγές

Σολωμός στο Φούρνο

Μια υγιεινή πρόταση για το Κυριακάτικο τραπέζι είναι ο Σολωμός στο Φούρνο! Υλικά Συνταγής 4 φιλέτα σολωμού 1 κ.σ. μουστάρδα Λάδι 1 κ.γ. μέλι αλάτι, πιπέρι Μισό λεμόνι Εκτέλεση Συνταγής Μαρινάρουμε το σολωμό με όλα τα υλικά και το αφήνουμε στο ψυγείο για μια ώρα. Στρώνουμε λαδόκολλα στο ταψί και ψήνουμε το σολωμό για 15 …

Κρεατικά Πίτες Χοιρινό

Κρεατόπιτα από άπαχο χοιρινό

Μαρινάρουμε από βραδύς το χοιρινό μας με φρέσκα μυρωδικά και κόκκινο κρασί ( κλείνουμε το κρέας σε σακουλάκι στο ψυγείο). Τσιγαρίζουμε σε καυτό τηγάνι με ελάχιστο ελαιόλαδο το μαριναρισμένο κρέας μας το οποίο είναι κομμένο σε κύβους του ενός εκατοστού. Στο τέλος του τσιγαρίσματος προσθέτουμε πελτέ και τσιγαρίζουμε και αυτόν στην άκρη της κατσαρόλας μας …

Ανατολίτικες Συνταγές Υγιεινές Συνταγές

Αρμένικο Χουμούς

Χουμούς, μια πεντανίστιμη συνταγή από τη μακρινή ανατολή για ένα διαφορετικό τραπέζι. Υλικά Συνταγής 500 γρ. ρεβίθια, βρασμένα πολύ καλά 3 σκελίδες σκόρδου χυμός από 3 λεμόνια 150 γρ. ταχίνι 150 ml ελαιόλαδο αλάτι, κόκκινο πιπέρι Εκτέλεη Συνταγής Σ’ ένα μπλέντερ χτυπάμαι όλα τα υλικά μαζί μέχρι να πολτοποιηθούν. Βάζουμε το χουμούς σε πιατάκι και …

Ανατολίτικες Συνταγές Αρμένικες Συνταγές Σούπες

Γιουβαρλάκια Αρμένικα

Γιουβαρλάκια Αρμένικα για ένα οικογενιακό τραπέζι με τα παιδάκια μας. Υλικά Συνταγής 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 1 μεσαίο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1/4 φλιτζάνι ρύζι, άψητο 3/4 φλιτζάνι μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 1/2 κουτ. αλάτι Μαύρο πιπέρι 1/2 κουτ. πάπρικα Υλικά Σάλτσας 2/3 φλιτζάνι σάλτσα ντομάτας 3 φλιτζάνια νερό ή ζωμό Αλάτι Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το μαϊντανό …

Πώς να Χάσεις Κιλά Υγιεινές Συνταγές

Σαλάτα με Φακές και Μανιτάρια

Οι διακοπές πλησιάζουν και όλοι προσπαθούμε μέχρι τη τελευταία στιγμή να χάσουμε κιλά. Μια vegan και δροσιστική σαλάτα με φακές και μανιτάρια και  με ελάχιστες θερμίδες. Υλικά Συνταγής ½ φλυτζάνι φακές βρασμένες 1 κ. σ. ελαιόλαδο 300 γρ. μανιτάρια σε φέτες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κ. σ. λεμόνι 1 κ. σ. ελαιόλαδο 2 κ. σ. …

Ανατολίτικες Συνταγές

Ιμάμ Μπαϊλντί

Το Ιμάμ Μπαϊλντί είναι μια εύκολη και πεντανίστιμη Σμυρνέικη συνταγή που θα την απολαύσετε με την οικογένεια σας. Υλικά Συνταγής για 4 άτομα 8 μελιτζάνες 4-5 μεσαία κρεμμύδια 4 κ.σ. ψιλοκομμένο μαϊντανό 250 γρ. τριμμένη ντομάτα 3 κ.σ. ντοματοπολτό 70 γρ. φέτα 1 κ.σ. ζάχαρη 200 μλ. ελαιόλαδο για το τηγάνισμα 150-200 μλ. παρθένο ελαιόλαδο αλάτι, πιπέρι …

Ανατολίτικες Συνταγές

Ποντιακό Πελμένι

Μια εύκολη ποντιακή παραδοσιακή συνταγή για ποντιακό πλιμένι από τη Μιλένα Τσαμουρλίδου. Υλικά Συνταγής Για τη ζύμη: 2 αυγά 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις νερό (όσο πάρει) αλάτι Για την γέμιση: 250 γρ κιμά μοσχαρίσιο 250 γρ κιμά χοιρινό 2 μικρά κρεμμύδια ψιλοκομμένα στο χέρι αλάτι πιπέρι Εκτέλεση Συνταγής Για την ζύμη, ανακατέυουμε …

eykola-mpiskota-eykoles-syntages.gr
Γλυκά Συνταγές για Παιδιά

Εύκολα Μπισκότα για Παιδιά

Τα ωραιότερα και πιο ευκολα μπισκότα για παιδιά από την Iliana Rasheva. Υλικά Συνταγής 270 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις ½ κ.γ. σόδα μαγειρικής 220 γρ. βούτυρο γάλακτος 100 γρ. ζάχαρη 150 γρ. καστανή ζάχαρη 1/2 κ.γ. αλάτι 2 κ. γ. εκχύλισμα βανίλιας 1 κρόκο από μεγάλο αυγό 1 μεγάλο αυγό 200 γρ. κουβερτούρα σε …

Γλυκά Κέικ

Cup cake merenda

Μια υπέροχη συνταγή για cup cake merenda μπισκότο μεγάλου μεγέθους από τη Maria Sakag. Υλικά Συνταγής 2 αυγά 1 φλιτζάνι Μερέντα Τριμμένο μπισκότο (οσο θέλουμε) 8 κουταλια της σούπας αλεύρι Μισή κουταλια του γλυκού baking powder Εκτέλεση Συνταγής Χτυπάμε τα αυγα (προτειμοτερο με ενα πιρούνι) και προσθέτουμε την μερέντα, μετα προσθέτουμε και το τριμμένο μπισκότο (όμως …