Γιουβαρλάκια Αρμένικα για ένα οικογενιακό τραπέζι με τα παιδάκια μας. Υλικά Συνταγής 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 1 μεσαίο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1/4 φλιτζάνι ρύζι, άψητο 3/4 φλιτζάνι μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 1/2 κουτ. αλάτι Μαύρο πιπέρι 1/2 κουτ. πάπρικα Υλικά Σάλτσας 2/3 φλιτζάνι σάλτσα ντομάτας 3 φλιτζάνια νερό ή ζωμό Αλάτι Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και…
Category: Σούπες
Συνταγές για ζεστές και θρεπτικές σούπες για το χειμώνα
Εύκολη Κοτόσουπα
Ο Χειμώνας έχει έρθει για τα καλά και μαζί του και οι ιώσεις. Για να μπορέσουμε να προφυλαχτούμε από το κρύο η λύση είναι μια ζεστή και εύκολη κοτόσουπα φτιαγμένη από τα χεράκια σας! Υλικά Συνταγής 2 μπούτια κοτόπουλου λίγο ελαιόλαδο 1 καρότο αλάτι, πιπέρι 3 κ.σουπας ρύζι γλασε 1 αυγό 1 λεμόνι…
Κρεμμυδόσουπα
Πώς να φτιάξετε την τέλεια κρεμμυδόσουπα. Η θερμοκρασία πέφτει, ο χειμώνας έρχεται και μαζί με αυτόν και οι σούπες. Araksya KantikyanΟνομάζομαι Αράξια Καντικιάν και έχω γεννηθεί στην Αρμενία και μεγαλώσει στην Ελλάδα. Έχοντας επιρροές από την ανατολίτικη και από την μεσογειακή κουζίνα έχω μαζέψει μεγάλη συλλογή από συνταγές. Θέλω να μοιραστώ μαζί σας…
Μανιταρόσουπα
Τώρα που κρύωσε ο καιρός και όλοι λίγο πολύ υποφέρουμε από ιώσεις τι καλύτερο από μια πεντανόστιμη και υγιεινή Μανιταρόσουπα! Δείτε παρόμοιες συνταγές για μανιταρόσουπα Araksya KantikyanΟνομάζομαι Αράξια Καντικιάν και έχω γεννηθεί στην Αρμενία και μεγαλώσει στην Ελλάδα. Έχοντας επιρροές από την ανατολίτικη και από την μεσογειακή κουζίνα έχω μαζέψει μεγάλη συλλογή…
Τραχανάς με Γάλα και Τυρί
Ο τραχανάς με γάλα και τυρί είναι ένα φαΐ εύκολο και παραδοσιακό που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε! Υλικά συνταγής 300γρ τραχανάς 300γρ φέτα μισό λίτρο γάλα ένα ποτήρι νερό Εκτέλεση Συνταγής Βράζουμε τον τραχανά με λίγο νερό. Όταν απορροφήσει το νερό, ρίχνουμε το γάλα και βράζουμε για άλλα 5 λεπτά και προσθέτουμε την φέτα τριμμένη.Όταν ο…
Σούπα Φακές για Μερακλήδες
Αν και είναι εξαιρετικά δύσκολο να πείσεις ένα παιδί να φάει φακές, φτιάχνοντάς τις με αυτή τη συνταγή, έχουμε πάρα πολλές ελπίδες να τις φάει!! Araksya KantikyanΟνομάζομαι Αράξια Καντικιάν και έχω γεννηθεί στην Αρμενία και μεγαλώσει στην Ελλάδα. Έχοντας επιρροές από την ανατολίτικη και από την μεσογειακή κουζίνα έχω μαζέψει μεγάλη συλλογή από…
Σούπα Βελουτέ Πατάτας
Μια σούπα ιδανική για δίαιτα αλλά και για υγιεινή διατροφή αφού περιέχει πολλά λαχανικά. Η σούπα βελουτέ πατάτας είναι μια εύκολη σούπα που μπορεί να τη φτιάξει ο καθένας. Araksya KantikyanΟνομάζομαι Αράξια Καντικιάν και έχω γεννηθεί στην Αρμενία και μεγαλώσει στην Ελλάδα. Έχοντας επιρροές από την ανατολίτικη και από την μεσογειακή κουζίνα έχω…
Σούπα με Λάχανο (borsch)
Το Μπορς (Borscht, borsch ή borshch) είναι Ρώσικη σούπα λαχανικών, στην οποία περιλαμβάνονται συνήθως παντζάρια, τα οποία και της προσδίδουν έντονα κόκκινο χρώμα. Araksya KantikyanΟνομάζομαι Αράξια Καντικιάν και έχω γεννηθεί στην Αρμενία και μεγαλώσει στην Ελλάδα. Έχοντας επιρροές από την ανατολίτικη και από την μεσογειακή κουζίνα έχω μαζέψει μεγάλη συλλογή από συνταγές. Θέλω να μοιραστώ μαζί σας μαμαδίστικες εύκολες ανατολίτικες συνταγές που θα…
