Showing: 1 - 6 of 6 RESULTS
Ανατολίτικες Συνταγές Κρεατικά Μοσχαράκι

Σουτζουκάκια σμυρνέικα φούρνου

Το πιο νόστιμο παραδοσιακό φαγητό με καταγωγή από τη Σμύρνη, έτοιμο σε λίγη ώρα εύκολα και γρήγορα! Υλικά ½ κιλό άπαχο κιμά μοσχαρίσιο 2-3 κσ κουταλιές κύμινο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο Αλάτι Πιπέρι 7-8 φρυγανιές 3 κσ λάδι 1 αυγό Υλικά σάλτσας 250 ml χυμού ντομάτας (πουμαρό, κύκνος, κτλ) 1 κσ πολτό αραιωμένο σε 1 φλιτζάνι …

Νόστιμη Κρεατόπιτα
Κρεατικά Μοσχαράκι Πίτες Χοιρινό

Νόστιμη Κρεατόπιτα

Νόστιμη Κρεατόπιτα από τη φίλη μας την Ευγενία κατάλληλη για γιορτινά τραπέζια! Υλικά για το φύλλο 800 γρ. αλεύρι 1 ποτ. κρασιού λάδι 1 ποτ. κρ. κρασί ή 1 σφηνάκι ξύδι νερό χλιαρό όσο χρειαστεί 1 κουτ. γλ. αλάτι Υλικά για τη γέμιση 2 κιλά μοσχαρίσια ελιά 1/2 κιλό χοιρινή σπάλα 300 γρ. ρύζι καρολίνα ή …

Μοσχαράκι με Μελιτζάνες και Ελιές
Κρεατικά Μοσχαράκι

Μοσχαράκι με Μελιτζάνες και Ελιές

Μια υπέροχη συνταγή για το Κυριακάτικο τραπέζι από τον Mariusz Smolen , μοσχαράκι με μελιτζάνες και ελιές! Υλικά Συνταγής 1 μεγάλη μελιτζάνα χοντρό αλάτι 1/4 φλιτζ. τσαγιού (60ml) ελαιόλαδο 1 κουτ. σούπας ελαιόλαδο (έξτρα) 1 κιλό μοσχάρι τεμαχισμένο σε μικρά κομμάτια (μερίδες) 2 μέτρια ψιλοκομμένα κρεμμύδια 2 κουτ. τσαγιού κύμινο (σκόνη) 1/4 κουτ. τσαγιού μπαχάρι 1/2 …

Μοσχάρι με μπύρα (Beef Carbonnade)
Κρεατικά Μοσχαράκι

Μοσχάρι με μπύρα (Beef Carbonnade)

Μια υπέροχη αν και χρονοβόρα συνταγή για μοσχάρι με μπύρα από το μακρινό Βέλγιο για να φτιάξετε στα αγαπημένα σας πρόσωπα στο μεσημεριανό!!! Υλικά Συνταγής 1300 γρ. μοσχάρι άπαχο (κομμένο σε μικρα κομμάτια) αλατοπίπερο 4 κ.σ. βούτυρο 3 μεγάλα κρεμμύδια ξερά 3 κ.σ. αλεύρι 1 1/2 φλ ζωμό βοδινού 1 1/2 φλ. μπύρα (κατά προτίμηση …

Μοσχαράκι σε Φρατζόλα
Κρεατικά Μοσχαράκι Συνταγές για Παιδιά

Μοσχαράκι σε Φρατζόλα

Ένα πλούσιο Μοσχαράκι σε Φρατζόλα για να ζεσταίνει όλη την οικογένεια στο Κυριακάτικο Τραπέζι. Araksya KantikyanΟνομάζομαι Αράξια Καντικιάν και έχω γεννηθεί στην Αρμενία και μεγαλώσει στην Ελλάδα. Έχοντας επιρροές από την ανατολίτικη και από την μεσογειακή κουζίνα έχω μαζέψει μεγάλη συλλογή από συνταγές. Θέλω να μοιραστώ μαζί σας μαμαδίστικες εύκολες ανατολίτικες συνταγές που θα εμπλουτίσουν τα …

Μοσχαράκι με Αρακά και Καρότα
Κρεατικά Μοσχαράκι

Μοσχαράκι με Αρακά και Καρότα

Το σημερινό σκηνικό του φθινοπωρινού καιρού μας ενέπνευσε για να φτιάξουμε ένα μοσχαράκι με αρακά και καρότα. Araksya KantikyanΟνομάζομαι Αράξια Καντικιάν και έχω γεννηθεί στην Αρμενία και μεγαλώσει στην Ελλάδα. Έχοντας επιρροές από την ανατολίτικη και από την μεσογειακή κουζίνα έχω μαζέψει μεγάλη συλλογή από συνταγές. Θέλω να μοιραστώ μαζί σας μαμαδίστικες εύκολες ανατολίτικες συνταγές που …