Tag: souschef

Oμελέτα με κολοκυθάκια

Η πιο θρεπτική και γρήγορη λύση για όσους δε θα τους μαγειρέψει η μανούλα σήμερα!   Υλικά 2 αυγά 4-5 κολοκυθάκια μικρά 1 κρεμμύδι Αλάτι Πιπέρι Μπουκοβο (προαιρετικά) Ετοιμασία Κόβουμε […]

Γεμιστά με κιμά

Ένα καλοκαιρινό φαγητό γεμάτο αρώματα και χρώματα Υλικά ½ κιλό κιμά 1 κρεμμύδι Μισό φλιτζάνι ρύζι Αλάτι Πιπέρι Κοκκινο πιπερι 2 ντομάτες 4-6 πιπεριές  (προαιρετικά) φύλλα δυόσμου Κόβουμε από την […]

Σουτζουκάκια σμυρνέικα φούρνου

Το πιο νόστιμο παραδοσιακό φαγητό με καταγωγή από τη Σμύρνη, έτοιμο σε λίγη ώρα εύκολα και γρήγορα! Υλικά ½ κιλό άπαχο κιμά μοσχαρίσιο 2-3 κσ κουταλιές κύμινο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο […]