Tag: μοσχάρι

borsch-eykoles-syntages-photo

Σούπα με Λάχανο (borsch)

Το Μπορς (Borscht, borsch ή borshch) είναι  Ρώσικη σούπα λαχανικών, στην οποία περιλαμβάνονται συνήθως παντζάρια, τα οποία και της προσδίδουν έντονα κόκκινο χρώμα. Araksya KantikyanΟνομάζομαι Αράξια Καντικιάν και έχω γεννηθεί στην Αρμενία και μεγαλώσει στην Ελλάδα. Έχοντας επιρροές από την […]