Σολωμός στο Φούρνο

Μια υγιεινή πρόταση για το Κυριακάτικο τραπέζι είναι ο Σολωμός στο Φούρνο!

Υλικά Συνταγής

4 φιλέτα σολωμού
1 κ.σ. μουστάρδα
Λάδι
1 κ.γ. μέλι
αλάτι, πιπέρι
Μισό λεμόνι

Εκτέλεση Συνταγής

Μαρινάρουμε το σολωμό με όλα τα υλικά και το αφήνουμε στο ψυγείο για μια ώρα. Στρώνουμε λαδόκολλα στο ταψί και ψήνουμε το σολωμό για 15 λεπτά στους 160 βαθμούς και 3 λεπτά στο γκριλ. Το σερβίρουμε ζεστό με ρύζι και λαχανικά.