Σολωμός στο Φούρνο

Σολωμός στο Φούρνο

Μια υγιεινή πρόταση για το Κυριακάτικο τραπέζι είναι ο Σολωμός στο Φούρνο!

Υλικά Συνταγής

4 φιλέτα σολωμού
1 κ.σ. μουστάρδα
Λάδι
1 κ.γ. μέλι
αλάτι, πιπέρι
Μισό λεμόνι

Εκτέλεση Συνταγής

Μαρινάρουμε το σολωμό με όλα τα υλικά και το αφήνουμε στο ψυγείο για μια ώρα. Στρώνουμε λαδόκολλα στο ταψί και ψήνουμε το σολωμό για 15 λεπτά στους 160 βαθμούς και 3 λεπτά στο γκριλ. Το σερβίρουμε ζεστό με ρύζι και λαχανικά.

Ονομάζομαι Αράξια Καντικιάν και έχω γεννηθεί στην Αρμενία και μεγαλώσει στην Ελλάδα. Έχοντας επιρροές από την ανατολίτικη και από την μεσογειακή κουζίνα έχω μαζέψει μεγάλη συλλογή από συνταγές. Θέλω να μοιραστώ μαζί σας μαμαδίστικες εύκολες ανατολίτικες συνταγές που θα εμπλουτίσουν τα Κυριακάτικα τραπέζια σας!