Θαλασσινά Γαρυδομακαρονάδα με Σάλτσα

Γαρυδομακαρονάδα με Σάλτσα

Φτιάξτε μια πεντανόστιμη γαρυδομακαρονάδα για να εντυπωασιάσετε τους αγαπημένους σας με τις μαγειρικές σας ικανότητες.   Υλικά συνταγής 1 πακέτο μακαρόνια 800 γρ γαρίδες κατεψυγμένες ή φρέσκιες 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 καυτερή πιπεριά ψιλοκομμένη 1/4 κούπας ελαιόλαδο 4-5 φρέσκιες ντομάτες ψιλοκομμένες 1 κ.σ. ντοματοπελτέ 1 κ.γ. ζάχαρη 1/4 κούπας φλ. …

Γλυκά Δίπλες Καλαματιανές

Δίπλες Καλαματιανές

Ταξιδεύουμε στην Καλαμάτα με την Aegean και το Vimagourmet για να μελώσουμε με τις Καλαματιανές Δίπλες. Υλικά Συνταγής 1 φλιτζάνι νερού γάλα 1 φλιτζάνι νερού χυμός πορτοκάλι 1 φλιτζάνι νερού ελαιόλαδο 1 φλιτζάνι νερού άχνη ζάχαρη 2 αυγά 1300 γρ. αλεύρι 1 πορτοκάλι, το ξύσμα του 1½ κ.γ. μαγειρική σόδα λάδι Για το μέλωμα 500 γραμ. …

Read Article Read More

Συνταγές για Παιδιά Κριτσίνια με Γραβιέρα Νάξου

Κριτσίνια με Γραβιέρα Νάξου

Πάμε στην υπέροψη Νάξο με την Aegean και το Vimagourmet για να τσιμπολογήσουμε τα Κριτσίνια με Γραβιέρα Νάξου! Υλικά Συνταγής 1 πακέτο βούτυρο 400 γρ γραβιέρα Νάξου 200 γρ φέτα 200 γρ σπορέλαιο 200 γρ γάλα 1 κιλό αλεύρι Εκτέλεση Συνταγής Ανακατεύουμε το βούτυρο με το λάδι, το γάλα και τα τυριά και στο τέλος …

Read Article Read More

Κοτόπουλο Κοτόπουλο με Μπούκοβο

Κοτόπουλο με Μπούκοβο

Πάμε βόρεια με την Aegean και το Vimagourmet  και απολαμβάνουμε ένα μοναδικό Θεσσαλονίτικο Κοτόπουλο με Μπούκοβο. Υλικά Συνταγής 1 κοτόπουλο 2 κουταλιές μουστάρδα 2 σκελίδες σκόρδο 1 λεμόνι λάδι αλάτι 1 κ.γ. μπούκοβο Εκτέλεση Συνταγής Μαρινάρουμε από το βράδι το κοτόπουλο με τη μουστάρδα και το μπούκοβο και τα αφήνουμε στο ψυγείο. Την επόμενη μέρα προσθέτουμε το …

Read Article Read More

Γλυκά Κέικ με Μήλο

Κέικ με Μήλο

Τι καλύτερο για το Κυριακιάτικο πρωινό από ένα πεντανόστιμο και εύκολο Κέικ με Μήλο! Υλικά Συνταγής 2 φλ. τσαγιού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 2 κ.γλ. μπεικιν παουντερ 1 φλ. τσαγιού βούτυρο 1.5 φλ. τσαγιού ζάχαρη 2 αυγά 3-4 μήλα κομμένα σε κυβάκια 1/2 φλ. τσαγιού γάλα 1 κ.γλ. κανέλα 1 βανίλια Εκτέλεση Συνταγής Χτυπάμε στο …

Γλυκά Νηστίσμος Κορμός Σοκολάτας

Νηστίσμος Κορμός Σοκολάτας

Αν νομίζετε πως τις ημέρες τις νηστίας δε μπορείτε να φάτε τίποτα νόστιμο πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε το Νηστίσμο Κορμό Σοκολάτα. Υλικά Συνταγής 250 γρ. βιτάμ 250 γρ. ζάχαρη άχνη 100 γρ. κακάο ή λιωμένη κουβερτούρα 200 γρ. νηστίσιμα μπισκότα 1/2 φλ. μπράντυ 1 φλ. ψιλοκοπανισμένη αμυγδαλόψιχα Εκτέλεση Συνταγής Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη στο …

Read Article Read More

Κοτόπουλο Κοτόπουλο με Μουστάρδα και Λεμόνι

Κοτόπουλο με Μουστάρδα και Λεμόνι

Η Μαίρη Καρκούλη μας μαγειρεύει ένα πεντανόστιμο Κοτόπουλο με Μουστάρδα και Λεμόνι. Υλικά Συνταγής 2 φιλετα κοτοπουλου 1 καροτο 1 κρεμμυδι 1 πιπερια πρασινη 2 κ.σ. ελαιολαδο 2 κ.σ. μουσταρδα 3 λεμονια(το χυμο) Νερο να το σκεπαζει Καρυ μειγμα για μπαρμπεκιου λεμονοπιπερο αλατι παπρικα Εκτέλεση Συνταγής Τσιγαριζουμε το κοτοπουλο σε μικρα κομματια μεχρι να ασπρισει …

Read Article Read More

Γλυκά Παραδοσιακή Μηλόπιτα Κέρκυρας

Παραδοσιακή Μηλόπιτα Κέρκυρας

Ταξιδεύουμε με την Aegean και το Vimagourmet στην όμορφη Κέρκυρα για να δοκιμάσουμε μια ξεχωριστή μηλόπιτα. Υλικά Συνταγής 4 μεγάλα μήλα 1 κ.σ. κανέλα 5 κ.σ ζάχαρη Για το μείγμα 1 πακέτο αλέυρι που φουσκώνει μόνο του (350γρ) 1 κ.σ μπέικιν πάουντερ 1 κ.γ. αλάτι 1/2 φλιτζάνι σπορέλαιο 2 ποτήρια ζάχαρη χυμό από ένα πορτοκάλι 3 αυγά Εκτέλεση Συνταγής …

Read Article Read More

Γλυκά Σουφλέ Σοκολάτας

Σουφλέ Σοκολάτας

Ταξιδεύουμε με την Aegean και το Vimagourmet στο μαγικό Παρίσι για να δοκιμάσουμε ένα μοναδικό παραδοσιακό Γαλλικό Σουφλέ Σοκολάτας! Υλικά Συνταγής 150γρ. κουβερτούρα 60γρ. βούτυρο 100γρ. ζάχαρη 3 κουταλιές αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 αυγά 100 γρ. κρέμα γάλακτος Εκτέλεση Συνταγής Ζεσταίνουμε την κρέμα γάλακτος και τη ρίχνουμε πάνω στη κουβερτούρα και ανακατεύουμε. Χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο …

Read Article Read More

Γλυκά Μπουγάτσα με Μήλο

Μπουγάτσα με Μήλο

Αυτή τη φορά η Aegean και το Vimagourmet μας ταξιδεύουν στην πανέμορφη Θεσσαλονίκη με τη Μπουγάτσα με Μήλο! Υλικά Συνταγής 1 Φύλλο Σφολιάτα 3-4 Μεγάλα Μήλα Κανέλα 2 Ποτήρια Γάλα Μισό Ποτήρι Ζάχαρη Βανίλια Μια Κουταλιά Κορν Φλάουρ 2 Αυγά Μισό Λεμόνι  Εκτέλεση Συνταγής Βράζουμε το γάλα με τη μισή ζάχαρη. Τρίβουμε το μήλο και το βάζουμε σε άλλη κατσαρόλα …

Read Article Read More