• Θαλασσινά,  Νηστίσιμες Συνταγές,  Υγιεινές Συνταγές

    Χταπόδι στο φούρνο

    Μια εύκολη και  νηστίσιμη συνταγή για της μέρες της νηστείας είναι το χταπόδι στο φούρνο! Υλικά Συνταγής ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 κσ ξύδι μπαλσάμικο 2 κσ μέλι 2κσ μουστάρδα 1 σκελίδα σκόρδο 3 φύλλα δάφνης Εκτέλεση Συνταγής Βάζουμε το χταπόδι και τα όλα υλικά μέσα σε αλουμινόχαρτο και το κλείνουμε. Το ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 2 ώρες   Araksya KantikyanΟνομάζομαι Αράξια Καντικιάν και έχω γεννηθεί στην Αρμενία και μεγαλώσει στην Ελλάδα. Έχοντας επιρροές από την ανατολίτικη και από την μεσογειακή κουζίνα έχω μαζέψει μεγάλη συλλογή από συνταγές. Θέλω να μοιραστώ μαζί σας μαμαδίστικες εύκολες ανατολίτικες συνταγές που θα εμπλουτίσουν τα Κυριακάτικα τραπέζια σας! http://eykoles-syntages.gr/araksya-kantikyan/

    Comments Off on Χταπόδι στο φούρνο
  • Κοτόπουλο,  Υγιεινές Συνταγές

    Σνίτσελ στο φούρνο

    Το πιο εύκολο και λαχταριστό σνίτσελ στο φούρνο, που θα λατρέψουν τα παιδιά σας. Υλικά Συνταγής 4-6 σνίτσελ από κοτόπουλο 2 αυγά 1 κουταλιά μουστάρδας πιπέρι τριμμένη φρυγανιά σικάλεως Εκτέλεση Συνταγής Απλώνουμε μία λαδόκολλα στο ταψί και λαδώνουμε ελαφρά. Περνάμε τα σνίτσελ από το μείγμα με το αυγό, την μουστάρδα και το πιπέρι και μετά τα περνάμε από την φρυγανιά. Τέλος, προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 και βάζουμε τα σνίτσελ για 30-40 λεπτά. Θα χρειαστεί να γυρίζουμε τα σνίτσελ όταν γίνουν από την μία πλευρά. Sous ChefΟνομάζομαι “Sous Chef”, είμαι ένας φίλος της σελίδας και ανεβάζω τις δικές μου συνταγές.

    Comments Off on Σνίτσελ στο φούρνο
  • Θαλασσινά,  Υγιεινές Συνταγές

    Καλαμάρια γεμιστά με φέτα

    Για όσους έχουν νοσταλγήσει το καλοκαίρι, μία υπέροχη και εύκολη συνταγή, καλαμάρια γεμιστά με φέτα. Υλικά Συνταγής Καλαμάρια Φέτα Πιπεριά Λευκό κρασί Εκτέλεση συνταγής Γεμίζουμε τα καλαμάρια με φέτα και πιπεριά. Τα τοποθετούμε στην γάστρα μαζί με τα πλοκάμια τους και ρίχνουμε πιπέρι. Προαιρετικά, κόβουμε και μια πιπεριά σε μικρά κομμάτια και την απλώνουμε πάνω από τα καλαμάρια. Τέλος, ρίχνουμε ένα ποτηράκι λευκό κρασί και το βάζουμε στον φούρνο για 40-50 λεπτά περίπου. Sous ChefΟνομάζομαι “Sous Chef”, είμαι ένας φίλος της σελίδας και ανεβάζω τις δικές μου συνταγές.

    Comments Off on Καλαμάρια γεμιστά με φέτα
  • Συνταγές για Παιδιά,  Υγιεινές Συνταγές

    Σολωμός στο Φούρνο

    Μια υγιεινή πρόταση για το Κυριακάτικο τραπέζι είναι ο Σολωμός στο Φούρνο! Υλικά Συνταγής 4 φιλέτα σολωμού 1 κ.σ. μουστάρδα Λάδι 1 κ.γ. μέλι αλάτι, πιπέρι Μισό λεμόνι Εκτέλεση Συνταγής Μαρινάρουμε το σολωμό με όλα τα υλικά και το αφήνουμε στο ψυγείο για μια ώρα. Στρώνουμε λαδόκολλα στο ταψί και ψήνουμε το σολωμό για 15 λεπτά στους 160 βαθμούς και 3 λεπτά στο γκριλ. Το σερβίρουμε ζεστό με ρύζι και λαχανικά. Araksya KantikyanΟνομάζομαι Αράξια Καντικιάν και έχω γεννηθεί στην Αρμενία και μεγαλώσει στην Ελλάδα. Έχοντας επιρροές από την ανατολίτικη και από την μεσογειακή κουζίνα έχω μαζέψει μεγάλη συλλογή από συνταγές. Θέλω να μοιραστώ μαζί σας μαμαδίστικες εύκολες ανατολίτικες συνταγές που…

    Comments Off on Σολωμός στο Φούρνο
  • Ανατολίτικες Συνταγές,  Υγιεινές Συνταγές

    Αρμένικο Χουμούς

    Χουμούς, μια πεντανίστιμη συνταγή από τη μακρινή ανατολή για ένα διαφορετικό τραπέζι. Υλικά Συνταγής 500 γρ. ρεβίθια, βρασμένα πολύ καλά 3 σκελίδες σκόρδου χυμός από 3 λεμόνια 150 γρ. ταχίνι 150 ml ελαιόλαδο αλάτι, κόκκινο πιπέρι Εκτέλεη Συνταγής Σ’ ένα μπλέντερ χτυπάμαι όλα τα υλικά μαζί μέχρι να πολτοποιηθούν. Βάζουμε το χουμούς σε πιατάκι και από πάνω βάζουμε ελαιόλαδο και κόκκινο πιπέρι. Araksya KantikyanΟνομάζομαι Αράξια Καντικιάν και έχω γεννηθεί στην Αρμενία και μεγαλώσει στην Ελλάδα. Έχοντας επιρροές από την ανατολίτικη και από την μεσογειακή κουζίνα έχω μαζέψει μεγάλη συλλογή από συνταγές. Θέλω να μοιραστώ μαζί σας μαμαδίστικες εύκολες ανατολίτικες συνταγές που θα εμπλουτίσουν τα Κυριακάτικα τραπέζια σας! http://eykoles-syntages.gr/araksya-kantikyan/

    Comments Off on Αρμένικο Χουμούς
  • Πώς να Χάσεις Κιλά,  Υγιεινές Συνταγές

    Σαλάτα με Φακές και Μανιτάρια

    Οι διακοπές πλησιάζουν και όλοι προσπαθούμε μέχρι τη τελευταία στιγμή να χάσουμε κιλά. Μια vegan και δροσιστική σαλάτα με φακές και μανιτάρια και  με ελάχιστες θερμίδες. Υλικά Συνταγής ½ φλυτζάνι φακές βρασμένες 1 κ. σ. ελαιόλαδο 300 γρ. μανιτάρια σε φέτες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κ. σ. λεμόνι 1 κ. σ. ελαιόλαδο 2 κ. σ. μαϊντανός ψιλοκομμένος 1/2 ματσάκι ρόκα Αλάτι   Εκτέλεση Συνταγής Βράζουμε τις φακές και τις αφήνουμε να κρυώσουν. Κόβουμε τα μανιτάρια σε φέτες. Ανακαττεύουμε τις φακές, τα μανιτάρια, τη ρόκα, το κρεμμύδι, το λεμόνι, τον μαϊντανό και ελαιόλαδο. Προσθέτουμε το αλάτι και η σαλάτα μας είναι έτοιμη. Araksya KantikyanΟνομάζομαι Αράξια Καντικιάν και έχω γεννηθεί στην Αρμενία…

    Comments Off on Σαλάτα με Φακές και Μανιτάρια
  • Κρεμμυδόσουπα
    Πώς να Χάσεις Κιλά,  Σούπες,  Συνταγές για Παιδιά,  Υγιεινές Συνταγές

    Κρεμμυδόσουπα

    Πώς να φτιάξετε την τέλεια κρεμμυδόσουπα. Η θερμοκρασία πέφτει, ο χειμώνας έρχεται και μαζί με αυτόν και οι σούπες. Araksya KantikyanΟνομάζομαι Αράξια Καντικιάν και έχω γεννηθεί στην Αρμενία και μεγαλώσει στην Ελλάδα. Έχοντας επιρροές από την ανατολίτικη και από την μεσογειακή κουζίνα έχω μαζέψει μεγάλη συλλογή από συνταγές. Θέλω να μοιραστώ μαζί σας μαμαδίστικες εύκολες ανατολίτικες συνταγές που θα εμπλουτίσουν τα Κυριακάτικα τραπέζια σας! http://eykoles-syntages.gr/araksya-kantikyan/

    Comments Off on Κρεμμυδόσουπα
  • Μανιταρόσουπα
    Σούπες,  Συνταγές για Παιδιά,  Υγιεινές Συνταγές

    Μανιταρόσουπα

    Τώρα που κρύωσε ο καιρός και όλοι λίγο πολύ υποφέρουμε από ιώσεις τι καλύτερο από μια πεντανόστιμη και υγιεινή Μανιταρόσουπα!   Δείτε παρόμοιες συνταγές για μανιταρόσουπα Araksya KantikyanΟνομάζομαι Αράξια Καντικιάν και έχω γεννηθεί στην Αρμενία και μεγαλώσει στην Ελλάδα. Έχοντας επιρροές από την ανατολίτικη και από την μεσογειακή κουζίνα έχω μαζέψει μεγάλη συλλογή από συνταγές. Θέλω να μοιραστώ μαζί σας μαμαδίστικες εύκολες ανατολίτικες συνταγές που θα εμπλουτίσουν τα Κυριακάτικα τραπέζια σας! http://eykoles-syntages.gr/araksya-kantikyan/

    Comments Off on Μανιταρόσουπα
  • Σαλάτα με Ρόκα και Λάχανο
    Υγιεινές Συνταγές

    Σαλάτα με Ρόκα και Λάχανο

    Αν έχετε μπει σε μια διαδικασία υγιεινής διατροφής για να χάσετε κάποια κιλά μια υπέροχη πρόταση είναι η σαλάτα με ρόκα και λάχανο! Araksya KantikyanΟνομάζομαι Αράξια Καντικιάν και έχω γεννηθεί στην Αρμενία και μεγαλώσει στην Ελλάδα. Έχοντας επιρροές από την ανατολίτικη και από την μεσογειακή κουζίνα έχω μαζέψει μεγάλη συλλογή από συνταγές. Θέλω να μοιραστώ μαζί σας μαμαδίστικες εύκολες ανατολίτικες συνταγές που θα εμπλουτίσουν τα Κυριακάτικα τραπέζια σας! http://eykoles-syntages.gr/araksya-kantikyan/

    Comments Off on Σαλάτα με Ρόκα και Λάχανο
  • Μανιτάρια με Φέτα στη Σχάρα
    Υγιεινές Συνταγές

    Μανιτάρια με Φέτα στη Σχάρα

    Για τους μερακλήδες της παρέας…μανιτάρια με φέτα στη σχάρα… μεγάλη απόλαυση με λίγες θερμήδες Araksya KantikyanΟνομάζομαι Αράξια Καντικιάν και έχω γεννηθεί στην Αρμενία και μεγαλώσει στην Ελλάδα. Έχοντας επιρροές από την ανατολίτικη και από την μεσογειακή κουζίνα έχω μαζέψει μεγάλη συλλογή από συνταγές. Θέλω να μοιραστώ μαζί σας μαμαδίστικες εύκολες ανατολίτικες συνταγές που θα εμπλουτίσουν τα Κυριακάτικα τραπέζια σας! http://eykoles-syntages.gr/araksya-kantikyan/

    Comments Off on Μανιτάρια με Φέτα στη Σχάρα