• Συνταγές για Παιδιά,  Υγιεινές Συνταγές

    Σολωμός στο Φούρνο

    Μια υγιεινή πρόταση για το Κυριακάτικο τραπέζι είναι ο Σολωμός στο Φούρνο! Υλικά Συνταγής 4 φιλέτα σολωμού 1 κ.σ. μουστάρδα Λάδι 1 κ.γ. μέλι αλάτι, πιπέρι Μισό λεμόνι Εκτέλεση Συνταγής Μαρινάρουμε το σολωμό με όλα τα υλικά και το αφήνουμε στο ψυγείο για μια ώρα. Στρώνουμε λαδόκολλα στο ταψί και ψήνουμε το σολωμό για 15 λεπτά στους 160 βαθμούς και 3 λεπτά στο γκριλ. Το σερβίρουμε ζεστό με ρύζι και λαχανικά. Araksya KantikyanΟνομάζομαι Αράξια Καντικιάν και έχω γεννηθεί στην Αρμενία και μεγαλώσει στην Ελλάδα. Έχοντας επιρροές από την ανατολίτικη και από την μεσογειακή κουζίνα έχω μαζέψει μεγάλη συλλογή από συνταγές. Θέλω να μοιραστώ μαζί σας μαμαδίστικες εύκολες ανατολίτικες συνταγές που…

    Comments Off on Σολωμός στο Φούρνο
  • eykola-mpiskota-eykoles-syntages.gr
    Γλυκά,  Συνταγές για Παιδιά

    Εύκολα Μπισκότα για Παιδιά

    Τα ωραιότερα και πιο ευκολα μπισκότα για παιδιά από την Iliana Rasheva. Υλικά Συνταγής 270 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις ½ κ.γ. σόδα μαγειρικής 220 γρ. βούτυρο γάλακτος 100 γρ. ζάχαρη 150 γρ. καστανή ζάχαρη 1/2 κ.γ. αλάτι 2 κ. γ. εκχύλισμα βανίλιας 1 κρόκο από μεγάλο αυγό 1 μεγάλο αυγό 200 γρ. κουβερτούρα σε σταγόνες 80 γρ. καρύδια ψιλοκομμένα Εκτέλεση Συνταγής Προθερμαίνουμετο φούρνο στους 160C στον αέρα. Στρώνουμε λαδόκολλα στο ταψι. Κοσκινίζουμε σε μπολ το αλεύρι και τη σόδα. Βάζουμε το μισό βούτυρο σε αντικολλητικό τηγανάκι και το λιώνουμε σε μέτρια φωτιά. Αφήνουμε το βούτυρο να ροδίσει και να μοσχομυρίσει για επιπλέον 2’-3’. Αδειάζουμε το καυτό βούτυρο σε γυάλινο…

    Comments Off on Εύκολα Μπισκότα για Παιδιά
  • eykoles-syntages.gr-kritsinia-me-graviera-naksou-thumb
    Συνταγές για Παιδιά

    Κριτσίνια με Γραβιέρα Νάξου

    Πάμε στην υπέροψη Νάξο με την Aegean και το Vimagourmet για να τσιμπολογήσουμε τα Κριτσίνια με Γραβιέρα Νάξου! Υλικά Συνταγής 1 πακέτο βούτυρο 400 γρ γραβιέρα Νάξου 200 γρ φέτα 200 γρ σπορέλαιο 200 γρ γάλα 1 κιλό αλεύρι Εκτέλεση Συνταγής Ανακατεύουμε το βούτυρο με το λάδι, το γάλα και τα τυριά και στο τέλος το αλέυρι. Το ζυμώνουμε μέχρι να γίνει μια ζύμη που μπορούμε να ανοίξουμε χωρίς να κολλάει. Κόβουμε σε μπαστουνάκια των 0,50 cm. Τα βάζουμε σε μια λαμαρίνα αφήνωντα κενό ανάμεσα. Τα αλοίφουμε με αυγό βάζουμε από πάνω λίγη γραβιέρα. Τα ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 20 λεπτά μέχρι να ροδίσουν. Αν σας αρέσουν τα Κριτσίνια…

    Comments Off on Κριτσίνια με Γραβιέρα Νάξου
  • Εύκολο Τυρόψωμο
    Πίτες,  Συνταγές για Παιδιά

    Εύκολο Τυρόψωμο

    Αν θέλετε να φτιάξατε ένα υπέροχο πρωινό εύκολα και γρήγορα δείτε τη συνταγή για το Εύκολο Τυρόψωμο που θα εντυπωσιάσει τα παιδιά και τους φίλους σας. Υλικά Συνταγής 1 κιλό ζύμη ψωμιού 250 γρ. βούτυρο 1/2 κιλού τυρί φέτα Εκτέλεση Συνταγής Κόβουμε το βούτυρο σε κομματάκια και το βάζουμε σε διάφορα σημεία διάσπαρτα μέσα στη ζύμη. Προσθέτουμε τη φέτα. Ζυμώνουμε καλά όλα τα υλικά να ενωθούν όσο γίνεται μεταξύ τους. Δίνουμε στο ζυμάρι μας ό,τι σχήμα θέλουμε. Πατάμε το κάθε κομμάτι να ανοίξει σε χοντρή πίτα. Βάζουμε σε ταψί και αφήνουμε 20-30 λεπτά να φουσκώσουν. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς σε προθερμασμένο φούρνο μέχρι να ροδίσουν. Araksya KantikyanΟνομάζομαι Αράξια Καντικιάν και…

    Comments Off on Εύκολο Τυρόψωμο
  • Σπιτική Τυρόπιτα με Γιαούρτι
    Πίτες,  Συνταγές για Παιδιά

    Σπιτική Τυρόπιτα με Γιαούρτι

    Φτιάξτε εύκολα μια σπιτική πεντανόστιμη τυρόπιτα με γιαούρτι και αγνά υλικά χωρίς φύλλο και απολαύστε την στο Κυριακάτικο τραπέζι με τα παιδιά σας. Συστατικά για την Γέμιση – 200γρ γιαούρτι στραγγιστό (1 κεσεδάκι) – 140γρ αλεύρι (1/2 κούπα), για όλες τις χρήσεις – 1κ.γ. μπέικιν πάουντερ – 170γρ. μαργαρίνη ή μαλακό βούτυρο – 400γρ. φέτα – 200γρ. κίτρινο τυρί τριμμένο – 2 αυγά – 1/2 κούπα γάλα – 1 πρέζα μοσχοκάρυδο – πιπέρι Εκτέλεση Συνταγής Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε το αλεύρι και το μπέικιν και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε το γάλα, ανακατεύοντας με ένα σύρμα. Προσθέτουμε το γιαούρτι, τα αυγά και τη μαργαρίνη. Ανακατεύουμε πολύ καλά μέχρι να γίνουν ένα. Δεν…

    Comments Off on Σπιτική Τυρόπιτα με Γιαούρτι
  • Χωριάτικη Χορτόπιτα
    Πίτες,  Συνταγές για Παιδιά

    Χωριάτικη Χορτόπιτα

    Η Χωριάτικη Χορτόπιτα είναι ένα παραδοσιακό φαγητό που μας θυμίζει όμορφες στιγμές και το φαγητό της γιαγιάς. Υλικά για την Γέμιση 1 κιλό διάφορα άγρια χόρτα 1/2 κιλό σπανάκι 1/2 ματσάκι καυκαλήθρες 1/2 ματσάκι άνηθο 1/2 ματσάκι μαϊντανό 1 ματσάκι μυρώνια 3-4 φρέσκα κρεμμυδάκια 2 ξερά κρεμμύδια ελαιόλαδο 2 αυγά προαιρετικά φέτα βαρελίσια Υλικά για το Φύλλο 600 γραμμάρια αλεύρι σταρένιο 1 φλιτζανάκι καφέ ελαιόλαδο 1 σφηνάκι τσίπουρο αλάτι χλιαρό νερό Εκτέλεση Συνταγής Σε ένα μπολ βάζουμε το αλεύρι και το αλάτι και κάνουμε μια λακουβίτσα στην οποία ρίχνουμε το ελαιόλαδο και το τσίπουρο. Τρίβουμε με τα χέρια μας το αλεύρι με το λάδι για να ποτίσει καλά και τότε…

    Comments Off on Χωριάτικη Χορτόπιτα
  • Κρεμμυδόσουπα
    Πώς να Χάσεις Κιλά,  Σούπες,  Συνταγές για Παιδιά,  Υγιεινές Συνταγές

    Κρεμμυδόσουπα

    Πώς να φτιάξετε την τέλεια κρεμμυδόσουπα. Η θερμοκρασία πέφτει, ο χειμώνας έρχεται και μαζί με αυτόν και οι σούπες. Araksya KantikyanΟνομάζομαι Αράξια Καντικιάν και έχω γεννηθεί στην Αρμενία και μεγαλώσει στην Ελλάδα. Έχοντας επιρροές από την ανατολίτικη και από την μεσογειακή κουζίνα έχω μαζέψει μεγάλη συλλογή από συνταγές. Θέλω να μοιραστώ μαζί σας μαμαδίστικες εύκολες ανατολίτικες συνταγές που θα εμπλουτίσουν τα Κυριακάτικα τραπέζια σας! http://eykoles-syntages.gr/araksya-kantikyan/

    Comments Off on Κρεμμυδόσουπα
  • Μανιταρόσουπα
    Σούπες,  Συνταγές για Παιδιά,  Υγιεινές Συνταγές

    Μανιταρόσουπα

    Τώρα που κρύωσε ο καιρός και όλοι λίγο πολύ υποφέρουμε από ιώσεις τι καλύτερο από μια πεντανόστιμη και υγιεινή Μανιταρόσουπα!   Δείτε παρόμοιες συνταγές για μανιταρόσουπα Araksya KantikyanΟνομάζομαι Αράξια Καντικιάν και έχω γεννηθεί στην Αρμενία και μεγαλώσει στην Ελλάδα. Έχοντας επιρροές από την ανατολίτικη και από την μεσογειακή κουζίνα έχω μαζέψει μεγάλη συλλογή από συνταγές. Θέλω να μοιραστώ μαζί σας μαμαδίστικες εύκολες ανατολίτικες συνταγές που θα εμπλουτίσουν τα Κυριακάτικα τραπέζια σας! http://eykoles-syntages.gr/araksya-kantikyan/

    Comments Off on Μανιταρόσουπα
  • Μοσχαράκι σε Φρατζόλα
    Κρεατικά,  Μοσχαράκι,  Συνταγές για Παιδιά

    Μοσχαράκι σε Φρατζόλα

    Ένα πλούσιο Μοσχαράκι σε Φρατζόλα για να ζεσταίνει όλη την οικογένεια στο Κυριακάτικο Τραπέζι. Araksya KantikyanΟνομάζομαι Αράξια Καντικιάν και έχω γεννηθεί στην Αρμενία και μεγαλώσει στην Ελλάδα. Έχοντας επιρροές από την ανατολίτικη και από την μεσογειακή κουζίνα έχω μαζέψει μεγάλη συλλογή από συνταγές. Θέλω να μοιραστώ μαζί σας μαμαδίστικες εύκολες ανατολίτικες συνταγές που θα εμπλουτίσουν τα Κυριακάτικα τραπέζια σας! http://eykoles-syntages.gr/araksya-kantikyan/

    Comments Off on Μοσχαράκι σε Φρατζόλα
  • Τραχανάς με Γάλα και Τυρί
    Σούπες,  Συνταγές για Παιδιά,  Υγιεινές Συνταγές

    Τραχανάς με Γάλα και Τυρί

    Ο τραχανάς με γάλα και τυρί είναι ένα φαΐ εύκολο και παραδοσιακό που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε! Υλικά συνταγής 300γρ τραχανάς 300γρ φέτα μισό λίτρο γάλα ένα ποτήρι νερό Εκτέλεση Συνταγής Βράζουμε τον τραχανά με λίγο νερό. Όταν απορροφήσει το νερό, ρίχνουμε το γάλα και βράζουμε για άλλα 5 λεπτά και προσθέτουμε την φέτα τριμμένη.Όταν ο τραχνάς πάρει μια βράση τον σερβίρουμε. Araksya KantikyanΟνομάζομαι Αράξια Καντικιάν και έχω γεννηθεί στην Αρμενία και μεγαλώσει στην Ελλάδα. Έχοντας επιρροές από την ανατολίτικη και από την μεσογειακή κουζίνα έχω μαζέψει μεγάλη συλλογή από συνταγές. Θέλω να μοιραστώ μαζί σας μαμαδίστικες εύκολες ανατολίτικες συνταγές που θα εμπλουτίσουν τα Κυριακάτικα τραπέζια σας! http://eykoles-syntages.gr/araksya-kantikyan/

    Comments Off on Τραχανάς με Γάλα και Τυρί