• Χριστουγεννιάτικος Κορμός Σοκολάτας
    Γλυκά,  Τούρτες

    Χριστουγεννιάτικος Κορμός Σοκολάτας

    Τα Χριστούγεννα σημαίνουν γλυκά! Τι καλύτερο από ένα σοκολατένιο και λαχταριστό Χριστουγεννιάτικο Κορμό Σοκολάτας! Υλικά: Για το κέικ  6 μεγάλα αυγά 150 γρ. μαύρη ζάχαρη 50 γρ. σκόνη κακάο 1/2 κ.γ. αλάτι 1/2 κ.γ. κανέλα 1/2 κ.γ. μοσχοκάρυδο 1/2 κ.γ. ζάχαρη άχνη Για τη γέμιση 225 ml κρέμα γάλακτος με υψηλά λιπαρά 250 γρ. κάστανο σε πουρέ 1 κ.σ. μπράντι (προαιρετικά) Για το γλάσο 285 ml κρέμα γάλακτος με υψηλά λιπαρά 150 γρ. σοκολάτα γάλακτος 100 γρ. κουβερτούρα Μια πρέζα αλάτι Εκτέλεση: Προθερμάνετε το φούρνο στου 180 C. Λαδώστε ένα ταψάκι διαστάσεων 30×20 εκ. και σκεπάστε το με λαδόχαρτο. Σε ένα μίξερ ρίξτε τους κρόκους των αυγών και χτυπήστε για…

    Comments Off on Χριστουγεννιάτικος Κορμός Σοκολάτας
  • Cheesecake με Nutella και Φουντούκια
    Γλυκά,  Τούρτες

    Cheesecake με Nutella και Φουντούκια

    Μια υπέροχη παραλλαγή του cheesecake για όσους λατρεύουν τη σοκολάτα!!   Araksya KantikyanΟνομάζομαι Αράξια Καντικιάν και έχω γεννηθεί στην Αρμενία και μεγαλώσει στην Ελλάδα. Έχοντας επιρροές από την ανατολίτικη και από την μεσογειακή κουζίνα έχω μαζέψει μεγάλη συλλογή από συνταγές. Θέλω να μοιραστώ μαζί σας μαμαδίστικες εύκολες ανατολίτικες συνταγές που θα εμπλουτίσουν τα Κυριακάτικα τραπέζια σας! http://eykoles-syntages.gr/araksya-kantikyan/

    Comments Off on Cheesecake με Nutella και Φουντούκια
  • Κέικ με Κρέπα
    Γλυκά,  Τούρτες

    Τούρτα με Κρέπα

    Ευφάνταστη, ιδιαίτερη, μια τούρτα που θα μείνει σε όλους αξέχαστη. Φτιάξτε μια διαφορετική τούρτα με κρέπα που θα τη λατρέψουν τα παιδιά σας! Araksya KantikyanΟνομάζομαι Αράξια Καντικιάν και έχω γεννηθεί στην Αρμενία και μεγαλώσει στην Ελλάδα. Έχοντας επιρροές από την ανατολίτικη και από την μεσογειακή κουζίνα έχω μαζέψει μεγάλη συλλογή από συνταγές. Θέλω να μοιραστώ μαζί σας μαμαδίστικες εύκολες ανατολίτικες συνταγές που θα εμπλουτίσουν τα Κυριακάτικα τραπέζια σας! http://eykoles-syntages.gr/araksya-kantikyan/

    Comments Off on Τούρτα με Κρέπα
  • Τούρτα Μελιού
    Γλυκά,  Τούρτες

    Τούρτα Μελιού

    Η Ρωσική τούρτα μελιού “Μεντόβικ” είναι μια εύκολη και νόστιμη πρόταση για μια διαφορετική τούρτα γενεθλίων. Araksya KantikyanΟνομάζομαι Αράξια Καντικιάν και έχω γεννηθεί στην Αρμενία και μεγαλώσει στην Ελλάδα. Έχοντας επιρροές από την ανατολίτικη και από την μεσογειακή κουζίνα έχω μαζέψει μεγάλη συλλογή από συνταγές. Θέλω να μοιραστώ μαζί σας μαμαδίστικες εύκολες ανατολίτικες συνταγές που θα εμπλουτίσουν τα Κυριακάτικα τραπέζια σας! http://eykoles-syntages.gr/araksya-kantikyan/

    Comments Off on Τούρτα Μελιού