Γλυκά Κείκ Καρότου με Κρέμα Τυριού

Κείκ Καρότου με Κρέμα Τυριού

Δοκιμάστε το πιο νόστιμο και αφράτο κέικ καρότου με κρέμα τυριού Υλικά Συνταγής 4 αυγά 250 γρ. μάυρη ζάχαρη 100 ml ηλιέλαιο 5 μεσαία καρότα τριμμένα στο λεπτό τρίφτη 300 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 κ.γ. κανέλα τριμμένη 1/2 κ.γ. αλάτι 100γρ ψιλοκομμένα καρύδια   Για το γλάσο 80 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία …

Γλυκά Cup cake merenda

Cup cake merenda

Μια υπέροχη συνταγή για cup cake merenda μπισκότο μεγάλου μεγέθους από τη Maria Sakag. Υλικά Συνταγής 2 αυγά 1 φλιτζάνι Μερέντα Τριμμένο μπισκότο (οσο θέλουμε) 8 κουταλια της σούπας αλεύρι Μισή κουταλια του γλυκού baking powder Εκτέλεση Συνταγής Χτυπάμε τα αυγα (προτειμοτερο με ενα πιρούνι) και προσθέτουμε την μερέντα, μετα προσθέτουμε και το τριμμένο μπισκότο (όμως …

Read Article Read More

Αρμένικες Συνταγές Αρμένικο Κέικ με Καρύδια

Αρμένικο Κέικ με Καρύδια

Μια διαφορετική αρμένική συνταγή για αρμένικο κέικ με καρύδια. Υλικά 330γρ καστανή ζάχαρη 225γραλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο 110γρ κρύο ανάλατο βούτυρο, ψιλοκομμένο 1 αυγό 185 ml (¾ φλιτζανιού) γάλα 1 κουταλάκι του γλυκού σόδα 1 κούπα ψιλοκομμένα καρύδια   Εκτέλεση Συνταγής Ανακατεύουμε με το μίξερ τη ζάχαρη, το αλεύρι …

Γλυκά Κέικ με Μήλο

Κέικ με Μήλο

Τι καλύτερο για το Κυριακιάτικο πρωινό από ένα πεντανόστιμο και εύκολο Κέικ με Μήλο! Υλικά Συνταγής 2 φλ. τσαγιού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 2 κ.γλ. μπεικιν παουντερ 1 φλ. τσαγιού βούτυρο 1.5 φλ. τσαγιού ζάχαρη 2 αυγά 3-4 μήλα κομμένα σε κυβάκια 1/2 φλ. τσαγιού γάλα 1 κ.γλ. κανέλα 1 βανίλια Εκτέλεση Συνταγής Χτυπάμε στο …

Γλυκά Παραδοσιακή Μηλόπιτα Κέρκυρας

Παραδοσιακή Μηλόπιτα Κέρκυρας

Ταξιδεύουμε με την Aegean και το Vimagourmet στην όμορφη Κέρκυρα για να δοκιμάσουμε μια ξεχωριστή μηλόπιτα. Υλικά Συνταγής 4 μεγάλα μήλα 1 κ.σ. κανέλα 5 κ.σ ζάχαρη Για το μείγμα 1 πακέτο αλέυρι που φουσκώνει μόνο του (350γρ) 1 κ.σ μπέικιν πάουντερ 1 κ.γ. αλάτι 1/2 φλιτζάνι σπορέλαιο 2 ποτήρια ζάχαρη χυμό από ένα πορτοκάλι 3 αυγά Εκτέλεση Συνταγής …

Read Article Read More

Γλυκά Χριστουγεννιάτικο Κέικ

Χριστουγεννιάτικο Κέικ

Το Χριστουγεννιάτικο κέικ ίσως καθιερώθηκε από τον καιρό της Αγγλοκρατίας στην Κύπρο. Ένα  πεντανόστιμο Κυπριακό Χριστουγεννιάτικο Κέικ για το γιορτινό τραπέζι στο ρεβεγιόν. Ένα πρωτότυπο Χριστουγεννάτικο κέικ για να εντυπωσιάσετε τα παιδιά σας. Υλικά 1 ποτήρι βούτυρο φυτικό 1 ποτήρι ζάχαρη μαύρη (dark brown soft sugar) 5 αυγά 2 ½ ποτήρια αλεύρι (κοσκινισμένο) ¼ – …

Γλυκά Κέικ με Βύσσινο

Κέικ με Βύσσινο

Όσοι λατρεύουν τα βύσσινα θα ξετρελαθούν με το αφράτο και πεντανόστιμο κέικ βύσσινο. Araksya KantikyanΟνομάζομαι Αράξια Καντικιάν και έχω γεννηθεί στην Αρμενία και μεγαλώσει στην Ελλάδα. Έχοντας επιρροές από την ανατολίτικη και από την μεσογειακή κουζίνα έχω μαζέψει μεγάλη συλλογή από συνταγές. Θέλω να μοιραστώ μαζί σας μαμαδίστικες εύκολες ανατολίτικες συνταγές που θα εμπλουτίσουν τα …

Γλυκά Κέικ Πορτοκαλιού με Γλάσο Σοκολάτας

Κέικ Πορτοκαλιού με Γλάσο Σοκολάτας

Μια σπιτική συνταγή για ένα αφράτο κέικ πορτοκαλιού με γλάσο σοκολάτας! Από την Χίονα Καπάτου Araksya KantikyanΟνομάζομαι Αράξια Καντικιάν και έχω γεννηθεί στην Αρμενία και μεγαλώσει στην Ελλάδα. Έχοντας επιρροές από την ανατολίτικη και από την μεσογειακή κουζίνα έχω μαζέψει μεγάλη συλλογή από συνταγές. Θέλω να μοιραστώ μαζί σας μαμαδίστικες εύκολες ανατολίτικες συνταγές που θα …

Γλυκά Κέικ με Κανέλα και Νουτέλα

Κέικ με Κανέλα και Νουτέλα

Είστε λάτρεις της νουτέλας; Φτιάξτε ένα υπέροχο και νόστιμο κέικ με κανέλα και νουτέλα και ξετρελάνετε τα παιδιά σας!! Araksya KantikyanΟνομάζομαι Αράξια Καντικιάν και έχω γεννηθεί στην Αρμενία και μεγαλώσει στην Ελλάδα. Έχοντας επιρροές από την ανατολίτικη και από την μεσογειακή κουζίνα έχω μαζέψει μεγάλη συλλογή από συνταγές. Θέλω να μοιραστώ μαζί σας μαμαδίστικες εύκολες …

Read Article Read More

Γλυκά Βραστό Κέικ Σοκολάτας

Βραστό Κέικ Σοκολάτας

Για τους λάτρεις της σοκολάτας ένα υπέροχο και ζουμερό κέικ με μπόλικη σοκολάτα! Araksya KantikyanΟνομάζομαι Αράξια Καντικιάν και έχω γεννηθεί στην Αρμενία και μεγαλώσει στην Ελλάδα. Έχοντας επιρροές από την ανατολίτικη και από την μεσογειακή κουζίνα έχω μαζέψει μεγάλη συλλογή από συνταγές. Θέλω να μοιραστώ μαζί σας μαμαδίστικες εύκολες ανατολίτικες συνταγές που θα εμπλουτίσουν τα …