Author: Araksya Kantikyan

Αρμένικες Γεμιστές Μελιτζάνες

Αρμένικες Γεμιστές Μελιτζάνες για ένα καλοκαιρινό γευστικό μεζεδάκι. Υλικά Συνταγής 2 μέτριες μελιτζάνες 8 σκελίδες σκόρδο, πολτοποιημένες ελαιόλαδο αλάτι Για τη γέμιση: 4 φλιτζάνια τριμμένο καρότο 1/2 δέσμη μαϊντανό, ψιλοκομμένο […]

Μπισκότα για σκύλους με φυστικοβούτυρο

Φτιάξτε μόνοι σας μπισκότα για σκύλους με φυστικοβούτυρο που θα λατρέψουν οι τετράποδοι φίλοι σας. Υλικά Συνταγής 240 γραμμάρια αλεύρι ολικής αλέσεως 240 γραμμάρια αλεύρι σίκαλης 160 βρώμη 40γρ σπόρους […]

Κείκ Καρότου με Κρέμα Τυριού

Δοκιμάστε το πιο νόστιμο και αφράτο κέικ καρότου με κρέμα τυριού Υλικά Συνταγής 4 αυγά 250 γρ. μάυρη ζάχαρη 100 ml ηλιέλαιο 5 μεσαία καρότα τριμμένα στο λεπτό τρίφτη 300 […]

Χταπόδι στο φούρνο

Μια εύκολη και  νηστίσιμη συνταγή για της μέρες της νηστείας είναι το χταπόδι στο φούρνο! Υλικά Συνταγής ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 κσ ξύδι μπαλσάμικο 2 κσ μέλι 2κσ μουστάρδα 1 […]

Μπισκότα για Σκύλους με Κολοκύθα

Η κολοκύθα είναι εξίσου υγιηνή για τον σκύλο σας, όπως και για σας. Φτιάξτε πεντανόστιμα μπισκότα για σκύλους με κολοκύθα και φυστικοβούτυρο που θα ξετρελάνει τους τετράποδους φίλους σας. Υλικά […]

Σολωμός στο Φούρνο

Μια υγιεινή πρόταση για το Κυριακάτικο τραπέζι είναι ο Σολωμός στο Φούρνο! Υλικά Συνταγής 4 φιλέτα σολωμού 1 κ.σ. μουστάρδα Λάδι 1 κ.γ. μέλι αλάτι, πιπέρι Μισό λεμόνι Εκτέλεση Συνταγής […]

Κρεατόπιτα από άπαχο χοιρινό

Μαρινάρουμε από βραδύς το χοιρινό μας με φρέσκα μυρωδικά και κόκκινο κρασί ( κλείνουμε το κρέας σε σακουλάκι στο ψυγείο). Τσιγαρίζουμε σε καυτό τηγάνι με ελάχιστο ελαιόλαδο το μαριναρισμένο κρέας […]

Αρμένικο Χουμούς

Χουμούς, μια πεντανίστιμη συνταγή από τη μακρινή ανατολή για ένα διαφορετικό τραπέζι. Υλικά Συνταγής 500 γρ. ρεβίθια, βρασμένα πολύ καλά 3 σκελίδες σκόρδου χυμός από 3 λεμόνια 150 γρ. ταχίνι […]

Γιουβαρλάκια Αρμένικα

Γιουβαρλάκια Αρμένικα για ένα οικογενιακό τραπέζι με τα παιδάκια μας. Υλικά Συνταγής 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 1 μεσαίο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1/4 φλιτζάνι ρύζι, άψητο 3/4 φλιτζάνι μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 1/2 […]