Γλυκά Κείκ Καρότου με Κρέμα Τυριού

Κείκ Καρότου με Κρέμα Τυριού

Δοκιμάστε το πιο νόστιμο και αφράτο κέικ καρότου με κρέμα τυριού Υλικά Συνταγής 4 αυγά 250 γρ. μάυρη ζάχαρη 100 ml ηλιέλαιο 5 μεσαία καρότα τριμμένα στο λεπτό τρίφτη 300 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 κ.γ. κανέλα τριμμένη 1/2 κ.γ. αλάτι 100γρ ψιλοκομμένα καρύδια   Για το γλάσο 80 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία …

Θαλασσινά Χταπόδι στο φούρνο

Χταπόδι στο φούρνο

Μια εύκολη και  νηστίσιμη συνταγή για της μέρες της νηστείας είναι το χταπόδι στο φούρνο! Υλικά Συνταγής ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 κσ ξύδι μπαλσάμικο 2 κσ μέλι 2κσ μουστάρδα 1 σκελίδα σκόρδο 3 φύλλα δάφνης Εκτέλεση Συνταγής Βάζουμε το χταπόδι και τα όλα υλικά μέσα σε αλουμινόχαρτο και το κλείνουμε. Το ψήνουμε στους 180 βαθμούς …

Συνταγές για Σκύλους Μπισκότα για Σκύλους με Κολοκύθα

Μπισκότα για Σκύλους με Κολοκύθα

Η κολοκύθα είναι εξίσου υγιηνή για τον σκύλο σας, όπως και για σας. Φτιάξτε πεντανόστιμα μπισκότα για σκύλους με κολοκύθα και φυστικοβούτυρο που θα ξετρελάνει τους τετράποδους φίλους σας. Υλικά Συνταγής 1/2 φλιτζάνι φυσικό φυστικοβούτυρο 1/2 φλιτζάνι 100% πολτό κολοκύθας 1 φλιτζάνι νερό 2 κουταλιές λάδι καρύδας 3 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις Εκτέλεση …

Συνταγές για Παιδιά Σολωμός στο Φούρνο

Σολωμός στο Φούρνο

Μια υγιεινή πρόταση για το Κυριακάτικο τραπέζι είναι ο Σολωμός στο Φούρνο! Υλικά Συνταγής 4 φιλέτα σολωμού 1 κ.σ. μουστάρδα Λάδι 1 κ.γ. μέλι αλάτι, πιπέρι Μισό λεμόνι Εκτέλεση Συνταγής Μαρινάρουμε το σολωμό με όλα τα υλικά και το αφήνουμε στο ψυγείο για μια ώρα. Στρώνουμε λαδόκολλα στο ταψί και ψήνουμε το σολωμό για 15 …

Κρεατικά Κρεατόπιτα από άπαχο χοιρινό

Κρεατόπιτα από άπαχο χοιρινό

Μαρινάρουμε από βραδύς το χοιρινό μας με φρέσκα μυρωδικά και κόκκινο κρασί ( κλείνουμε το κρέας σε σακουλάκι στο ψυγείο). Τσιγαρίζουμε σε καυτό τηγάνι με ελάχιστο ελαιόλαδο το μαριναρισμένο κρέας μας το οποίο είναι κομμένο σε κύβους του ενός εκατοστού. Στο τέλος του τσιγαρίσματος προσθέτουμε πελτέ και τσιγαρίζουμε και αυτόν στην άκρη της κατσαρόλας μας …

Ανατολίτικες Συνταγές Αρμένικο Χουμούς

Αρμένικο Χουμούς

Χουμούς, μια πεντανίστιμη συνταγή από τη μακρινή ανατολή για ένα διαφορετικό τραπέζι. Υλικά Συνταγής 500 γρ. ρεβίθια, βρασμένα πολύ καλά 3 σκελίδες σκόρδου χυμός από 3 λεμόνια 150 γρ. ταχίνι 150 ml ελαιόλαδο αλάτι, κόκκινο πιπέρι Εκτέλεη Συνταγής Σ’ ένα μπλέντερ χτυπάμαι όλα τα υλικά μαζί μέχρι να πολτοποιηθούν. Βάζουμε το χουμούς σε πιατάκι και …

Ανατολίτικες Συνταγές Γιουβαρλάκια Αρμένικα

Γιουβαρλάκια Αρμένικα

Γιουβαρλάκια Αρμένικα για ένα οικογενιακό τραπέζι με τα παιδάκια μας. Υλικά Συνταγής 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 1 μεσαίο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1/4 φλιτζάνι ρύζι, άψητο 3/4 φλιτζάνι μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 1/2 κουτ. αλάτι Μαύρο πιπέρι 1/2 κουτ. πάπρικα Υλικά Σάλτσας 2/3 φλιτζάνι σάλτσα ντομάτας 3 φλιτζάνια νερό ή ζωμό Αλάτι Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το μαϊντανό …

Uncategorized Κερδίστε μια ποδιά από τις Εύκολες Συνταγές

Κερδίστε μια ποδιά από τις Εύκολες Συνταγές

Κάντε share το post και like την σελίδα μας και μπείτε στη κλήρωση για μια μοναδική ποδιά από το Εύκολες Συνταγές! Ο διαγωνισμός θα λήξει στις 28/9. Araksya KantikyanΟνομάζομαι Αράξια Καντικιάν και έχω γεννηθεί στην Αρμενία και μεγαλώσει στην Ελλάδα. Έχοντας επιρροές από την ανατολίτικη και από την μεσογειακή κουζίνα έχω μαζέψει μεγάλη συλλογή από …

Read Article Read More

Πώς να Χάσεις Κιλά Σαλάτα με Φακές και Μανιτάρια

Σαλάτα με Φακές και Μανιτάρια

Οι διακοπές πλησιάζουν και όλοι προσπαθούμε μέχρι τη τελευταία στιγμή να χάσουμε κιλά. Μια vegan και δροσιστική σαλάτα με φακές και μανιτάρια και  με ελάχιστες θερμίδες. Υλικά Συνταγής ½ φλυτζάνι φακές βρασμένες 1 κ. σ. ελαιόλαδο 300 γρ. μανιτάρια σε φέτες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κ. σ. λεμόνι 1 κ. σ. ελαιόλαδο 2 κ. σ. …

Ανατολίτικες Συνταγές Ιμάμ Μπαϊλντί

Ιμάμ Μπαϊλντί

Το Ιμάμ Μπαϊλντί είναι μια εύκολη και πεντανίστιμη Σμυρνέικη συνταγή που θα την απολαύσετε με την οικογένεια σας. Υλικά Συνταγής για 4 άτομα 8 μελιτζάνες 4-5 μεσαία κρεμμύδια 4 κ.σ. ψιλοκομμένο μαϊντανό 250 γρ. τριμμένη ντομάτα 3 κ.σ. ντοματοπολτό 70 γρ. φέτα 1 κ.σ. ζάχαρη 200 μλ. ελαιόλαδο για το τηγάνισμα 150-200 μλ. παρθένο ελαιόλαδο αλάτι, πιπέρι …